El queso de Cabra al Vino, perteneciente a la Denominación de Origen Queso de Murcia ha sido premiado con una medalla de plata por los más expertos catadores internacionales.
El queso de Cabra al Vino de la compañía Palancares Alimentación ha sido galardonado con una medalla de Plata en los más prestigiosos premios a nivel mundial los Word Cheese Awards. Este producto pertenece a la D.O. Queso de Murcia y Queso de Murcia al Vino,
La XXIII edición de este concurso internacional se ha celebrado entre los días 23 al 27 de noviembre en la feria Good Food Show de Birminghan, (Reino Unido), batiendo records de participación con la presencia final de más de 2.632 quesos procedentes de 34 nacionalidades, y 200 de los más expertos catadores de 18 países diferentes.
A lo largo de sus 20 años de historia los galardones W.C.A. se han convertido en una importante marca de calidad para los quesos premiados, por tanto, los productos de Palancares Alimentación han obtenido por tercer año consecutivo el espaldarazo de este reconocimiento internacional.
Palancares Alimentación, empresa perteneciente a Grupo Fuertes cuyo buque insignia es ELPOZO ALIMENTACIÓN, apuesta por convertirse en una empresa líder en innovación saludable en el mundo del queso apostando por la calidad, en su más amplio sentido, la diferenciación y el concepto de alimentación saludable.
Para contrarrestar la complicada situación actual Palancares Alimentación ha decido trabajar por la diferenciación e intentar ir por delante del resto del sector. Por ello, está apostando por la calidad, en su más amplio sentido, la diferenciación y el concepto de alimentación saludable. El consumidor espera de una empresa de alimentación, productos sanos, equilibrados, que le hagan disfrutar su paladar a la vez que lo alimentan, contribuyendo junto con otros hábitos saludables relevantes a mejorar su calidad de vida, objetivos prioritarios que se ha marcado esta empresa de alimentación.
